Filho de Pedro José de Mattos e de D.a Rita de Mattos, neto de José de Mattos e de Da Thereza de Mattos. Autor das afamadas pílulas purgativas que têm seu nome. Dedicando-se desde moço ao estudo da medicina foi autorisado a exercei-a por C. 1. de 31 de Janeiro de 1836. Falleceu em Baturité a 4 de Outubro de 1876, victima de uma febre perniciosa. Era natural do Aracaty tendo nascido a 12 de Outubro de 1810, e residiu por muito tempo em Quixeramobim e Baturité.
Foi deputado nos biennios de 46 a 47, 48 a 49, 60 a 61 e 72 a 73. Pertencia á Sociedade Auxiliadora da Industria Nacional e foi presidente da Camara Municipal de Quixeramobim.
Mattos foi sogro do Des.or Faria Lemos, Drs. Cordolina Barbosa Cordeiro, Domingos Carlos Gerson de Sabóia e Xilderico de Faria e do negociante Joaquim José de Vasconcellos.