Correio do Ceará, junho de 1971, página 162

Manchetes desta página

• Garçons e empregados de hotéis, bares e restaurantes vão ganhar participação nos lucros; Fim da gorjeta
• Projeto de lei regulamenta obrigatoriedade da participação nos lucros para funcionários
• Hotéis e restaurantes já adotam sistema de participação nos lucros ou gorjeta adicional
• Sindicato busca controlar infrações e reivindica oficialização da gorjeta
• Garçons esperam que a lei de participação nos lucros entre em vigor no próximo ano
• A vida do garçom: rápido, atento e educado, sempre a serviço do freguês
• Garçons relatam dificuldades em lidar com fregueses e a concorrência das lanchonetes
• Críticas às lanchonetes: comida requentada e rápida tira freguesia dos restaurantes