Fato histórico

20 de Setembro de 2004

Morre, no final da noite, vítima de diabetis, aos 84 anos de idade, Manuel Damião do Nascimento (Mané Bofão), o "Rei da Panelada".<br> O paraibano ganhou fama na Capital cearense por ser especialista em pratos como buchada, sarrabulho, tripa de porco, rabada, sarapatel, mão de vaca e, principalmente, panelada.<br> Mané Bofão, que conquistou admiradores com sua gastronomia entre os anos 1960 e 1990.<br> O sepultamento ocorreu por volta das 17 horas de do dia seguinte no Cemitério São João Batista, Vindo da Paraíba, Mané Bofão chegou a Fortaleza em 1947.<br> Depois de trabalhar 14 anos no Cais do Porto, aposentou-se após um acidente e passou a se dedicar a um bar, onde oferecia variada e atrativa culinária.<br> Seu primeiro ponto comercial foi na Avenida Alberto Nepomuceno; em seguida na Avenida Pessoa Anta e, por último, na Travessa Baturité, em dois locais.<br> Depois de 30 anos atrás do balcão, deixou a atividade, mas não perdeu o título de "Rei da Panelada".