Fato histórico

1 de Janeiro de 1921

Também no dia 1º de janeiro de 1921, funda-se em Fortaleza a Padaria Modelo, de A. R. Ventura, na Rua General Sampaio nº 107 (atual 683).<br> Em 1936 foi vendida para João Martins Canito que em 1970 vendeu para Massas Alimentícias Modelo Ltda.

Fonte Cronologia Ilustrada de Fortaleza - Nirez, 2005

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