Fato histórico
18 de Julho de 1946
A firma individual Pelágio de Oliveira foi fundada, na Rua Rufino de Alencar nº 121, sede da antiga Padaria Universal, que fora fundada em 1910.<br> Passou a chamar-se Padaria Estrela, após adquirir o material da Panificadora e Confeitaria Estrela Ltda., que ficava na Praça do Ferreira.
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