Fato histórico
1880
O comerciante João Otávio Vieira Filho transferiu sua Padaria Americana do Aracati para Fortaleza, instalando-a em prédio na Rua General Sampaio nº 68-A, depois 130 (antigos).<br> Foi a primeira fábrica de biscoitos e bolachas do Ceará.<br> Em 1923 vamos encontrá-la pertencendo a J. Fontenele e em 1940 a José Teixeira de Abreu, já na Avenida da Universidade nº 2293.<br> Surgira no Aracati em 1864.
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